ENCUENTROS GASTRONÓMICOS EN EL CENTRO MUNICIPAL DE SANTIAGO Y ZARAICHE
C.M.SantiagoyZaraiche
El lunes 30, en el Centro Municipal de Santiago y Zaraiche, reiniciamos la actividad de los talleres de cocina. En esta ocasión, en consonancia con la cuesta de enero, la temática de la actividad fue la cocina económica. Como estas sesiones de formación gastronómica tienen tanto éxito estamos ofreciendo un nuevo formato, atreviéndonos con una serie de clases magistrales que tienen como objetivo llegar a más público mejorando la didáctica y la comunicación.
Las personas que ya han asistido a las clases nos han trasmitido su satisfacción ante la experiencia por lo que estamos muy animados a continuar e intentar aumentar la calidad de los talleres. El próximo 27 de febrero se realizará un taller para aprender a cortar el jamón. Una vez subida la cuesta, intentaremos prepararnos para darle sabor a la primavera que pronto estará aquí. Buen apetito a todos y todas las participantes.
Recetas de los platos presentados en el taller de Cocina económica:
Arroz negre
Mejillón curry
Rollito romesco