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GUÍA PRÁCTICA CORTE DE JAMÓN

C.M.SantiagoyZaraiche

Guía de corte de jamón en PDF referente al taller realizado en el Centro Municipal de Santiago y Zaraiche. En el archivo se puede encontrar información sobre el jamón, el corte, el aprovechamiento y la conservación del mismo.

 

GUÍA CORTE DE JAMÓN