CATA DE PANES:UN VIAJE SENSORIAL A TRAVÉS DE LA EVOLUCIÓN DE LA PANADERÍA
CON JAVIER MORENO
Viernes 02 de Diciembre / 20:00 h
C.C. Los Dolores
Invitación
El pan es uno de nuestro alimentos indispensables sobre todo en la mesa para acompañar cualquier plato.
Una sesión pensada para disfrutar y conocer a fondo este producto, aspectos sensoriales y organolépticos, historia, variedades, procesos de elaboración, propiedades nutritivas y usos culinarios... y deleitarse con la cata guiada por nuestro experto y comentada entre todos los asistentes.
La cata se realizará en base a 8 o 10 panes diferentes con distintos cereales donde se explica el sistema de panificación, la historia y las cualidades de cada pan... y deleitarse con la cata guiada por nuestro experto Francisco Javier González y comentada entre todos los asistentes.
¿Cómo puedo participar?. Inscripciones en Centro Cultural Los Dolores o telefónicamente al 968259323 (horario de lunes a viernes de 17 a 20h). Plazas limitadas.
